Exercício para a produção de mudas: Como dimensionar a estufa para a produção de 6000 mudas de alface, 3400 de repolho e 3000 de beterraba por semana?
Total de Mudas: 12400.
Passo a passo:
Colocar 10% a mais como margem de segurança: 12400 + 10% = 13640.
As mudas são semeadas em bandejas de isopor com 200 células. São necessárias então 13640/200 bandejas. Com arredondamento são 68 bandejas. Não esqueça que existem modelos com outras densidades.
As mudas são entregues em lotes a cada 7 dias (ciclos). Com 5 lotes podemos completar um ciclo de 28 dias. 5 lotes de 68 bandejas são 340 bandejas. A idéia é estar sempre semeando, entregando, pegando de volta as bandejas, lavando e por aí vai. Esta questão dos ciclos surge deste problema.
Qual é o tamanho de uma bandeja de 200 células? 675x345x48, segundo o site do fabricante Krafoam.
O ideal é tentar dispor estas bandejas em uma estufa de aproximadamente 10 x 15 metros, em bancadas com pares de bandejas lado a lado, pelo lado menor (+-35cm).
Se queremos deixar a estufa com 15 metros, quantas bandejas podemos "enfileirar" em uma bancada com 15 metros? 15/0,35 = 42,85 (43 para o cálculo, não vamos serrar as bandejas... ).
Como as bandejas ficam em pares na bancada, são 86 bandejas em cada bancada. Como precisamos manter 340 bandejas, são 340/86 = 3,95 = 4 bancadas, sobrando.
E a largura da estufa? não podemos esquecer dos Caminhos ao lado das Bancadas. São 4 bancadas, então teremos CBBCBBCBBCBBC. Cada corredor pode ficar com 70 cm. Sabemos que o lado maior da bandeja tem 70cm, então 4 bancadas = 5,6m. 5 corredores = 3,5m. Isso dá uma largura de 9,1 metros.
Podem ocorrer variações, mas é por aí.
Sites interessantes:
Bandejas
Estufas
Este é um exercício teórico; os dados aqui mostrados são apenas para uso didático, não deve ser tomado como consultoria para eventuais projetos.
